Depuis mardi le 23 au vendredi 26 Août 2022, les étudiants du Département des Sciences Naturelles, Section de Chimie, en master I, accompagnés par leurs encadreurs, ont effectué des visites de terrain dans le but de consolider les connaissances théoriques apprises en classes par des observations réelles et pratiques (sur terrain).
Premièrement, en date du 23 août 2022, les étudiants ont visité la Société Sucrière du Mosso (SOSUMO). Les étudiants ont eu à comprendre toutes les étapes de production du sucre, depuis le broyage des cannes à sucre jusqu’aux épurations et cristallisation. Etant de la section de chimie, les étudiants se sont intéressés aux techniques d’analyse physico-chimique du sucre produit mais aussi, au contrôle de la qualité du laboratoire d’analyse. Les étudiants ont beaucoup apprécié la qualité de sucre produit par la SOSUMO par le fait qu’à chaque étape de production, un contrôle est effectué par des membres des personnels très expérimentés.
Deuxièmement, les étudiants ont étudié le processus de production du biogaz de l’Ecole des Travaux Publics de GITEGA (ETP). Même si le mécanisme n’était plus fonctionnel, les étudiants ont appris comment le biogaz est produit par un processus de méthanisation des excréments humains.
Ces excréments humains étaient stockés dans une fausse septique où il y a absence de l’air. Quand les bactéries anaérobies mangent ces déchets, il y a production du méthane (CH4) et du gaz carbonique (CO2). Le biogaz était acheminé dans une installation appropriée pour produire de l’électricité. L’avantage de cette source d’électricité est qu’elle respecte l’environnement. Le digestat est utilisé dans l’amendement agricole.
Troisièmement, ils ont visité l’abattoir de Gitega. Les étudiants ont observé comment est traité les déchets liquides issu de cet abattoir. Le traitement est basé sur la phyto-épuration. On utilise les roseaux qui absorbent la matière organique. L’eau s’infiltre et arrive à la rivière étant pure.
En date du 24 août 2022, les étudiants ont visité les eaux thermales de MUGISHUHA en province de GITEGA. Un des encadreurs a expliqué aux étudiants le mécanisme de formation de ces eaux thermales. Qu’en fait, ce sont des eaux d’origines souterraines naturellement chaudes avec une température d’au moins 5 °C. Ces eaux thermales sont riches en sels minéraux et en oligoéléments et sont réputées avoir des propriétés thérapeutiques ; d’où elles attirent beaucoup de touristes.
Au moment de la visite, beaucoup de gens (hommes et femmes) se baignaient dans cette eau. Comme l’a signalé l’un des encadreurs, avec le phénomène de thermosiphon, on peut produire de l’énergie électrique.